Grybas.eu

Grybai lapuočių miške

Žemiau – grybai, kurie pagal dabartinius duomenis auga lapuočių miškuose.

Kelios valgomosios voveraitės, augančios miško paklotėje tarp samanų ir lapų.

Valgomoji voveraitė

Cantharellus cibarius

Valgomoji voveraitė (Cantharellus cibarius) – ryškiai geltonos spalvos grybas, kurio kepurėlė piltuvo formos, banguotu kraštu, o po ja vietoj tikrų lakštelių auga storos, šakotos, giliai koteliu nusileidžiančios raukšlės.

Valgomas Bir–Lap
Ryškiai raudona musmirės kepurėlė su baltomis karputėmis, auganti miško paklotėje šalia beržų.

Paprastoji musmirė

Amanita muscaria

Paprastoji musmirė (Amanita muscaria) – lengvai atpažįstamas didelis lamelinis grybas ryškiai raudona, baltomis karputėmis nusėta kepurėle. Tai mikorizinis grybas, dažniausiai sutinkamas šalia beržų, pušų ir eglių.

Stipriai toksiškas Lie–Spa
Kanopos formos tikrosios pinties vaisiakūnis, augantis ant medžio kamieno.

Tikroji pintis

Fomes fomentarius

Tikroji pintis – kietas, kanopos formos daugiametis grybas, kasmet dar labiau sustorėjantis ir augantis ant gyvų bei žuvusių lapuočių medžių kamienų, dažniausiai beržų.

Nevalgomas
Ruda lepšės kepurėlė ant balto, tamsiais žvyneliais padengto koto, auganti tarp lapų.

Lepšė

Leccinum scabrum

Lepšė (Leccinum scabrum) – rudos kepurėlės grybas, kurio baltą kotą dengia tamsūs žvyneliai. Auga tik šalia beržų ir yra vienas dažniausiai Lietuvos miškuose randamų vamzdelinių grybų.

Valgomas Geg–Spa
Gelsvai baltas dyglutis su netaisyklingos formos kepurėle, augantis miško paklotėje.

Dyglutis

Hydnum repandum

Dyglutis (Hydnum repandum) – gelsvai baltas, netaisyklingos formos grybas, kurio kepurėlės apačioje vietoj lakštelių ar vamzdelių auga smulkūs dygliai.

Valgomas Lie–Rgp
Keli margosios musmirės vaisiakūniai su karputėta pilkšvai ruda kepurėle, augantys miško paklotėje.

Margoji musmirė

Amanita pantherina

Margoji musmirė (Amanita pantherina) – lamelinis grybas pilkšvai rudos ar pilkšvos kepurėlės paviršiumi, tolygiai nusėtu baltomis karputėmis. Prie koto pagrindo makšties liekanos susiformuoja ne kaip vientisas maišelis, o kaip vienas ar keli siauri, apykaklės pavidalo žiedeliai.

Stipriai toksiškas Bir–Lap
Žalsvosios musmirės vaisiakūnis su šviesiai žalsva kepurėle, augantis miško paklotėje.

Žalsvoji musmirė

Amanita phalloides

Žalsvoji musmirė (Amanita phalloides) – didelis lamelinis grybas šviesiai žalsva, alyvine ar gelsva kepurėle, dažniausiai tamsesne viduryje. Kotą juosia plėvelinis žiedas, o prie pagrindo jį gaubia didelė, maišo pavidalo makštis – bene svarbiausias šios rūšies atpažinimo požymis.

Mirtinai pavojingas Lie–Lap
Rausvosios musmirės vaisiakūnis su karputėta rausvai ruda kepurėle, augantis miško paklotėje.

Rausvoji musmirė

Amanita rubescens

Rausvoji musmirė (Amanita rubescens) – lamelinis grybas rausvai rudos kepurėlės su smulkiomis pilkšvomis karputėmis paviršiumi. Šios rūšies pažinimo požymis – balta trama, kuri pjaunant, laužant ar net paspaudus pamažu paraudonuoja.

Valgomas tinkamai paruošus Lengvai toksiškas Bir–Grd
Drebučiuoti, ausies formos paprastojo ausiagrybio vaisiakūniai ant medžio šakos.

Paprastasis ausiagrybis

Auricularia auricula-judae

Paprastasis ausiagrybis (Auricularia auricula-judae) – drebučiuotas, ausies formos grybas, augantis ant lapuočių, ypač šeivamedžių, medienos. Vaisiakūnis rausvai rudas, minkštas ir tampriai guminis drėgnu oru, o išdžiūvęs susitraukia ir sukietėja.

Valgomas tinkamai paruošus Sau–Grd
Juodkotės ugniabudės vaisiakūnių kekė, augantis žiemos metu.

Juodkotė ugniabudė

Flammulina velutipes

Juodkotė ugniabudė (Flammulina velutipes) – vienas nedaugelio grybų, kurio vaisiakūniai atlaiko šalną ir auga net žiemą. Oranžinė, gelsvai ruda kepurėlė laikosi ant aksomiško koto, kuris prie pagrindo pajuoduoja – šis požymis suteikė grybui ir lotynišką, ir lietuvišką pavadinimą.

Valgomas tinkamai paruošus Sau–Grd
Piengrybis paberžis su rausvai gelsva, gauruotu kraštu kepurėle.

Piengrybis paberžis

Lactarius torminosus

Piengrybis paberžis (Lactarius torminosus) – vidutinio dydžio piengrybis, mikorizę sudarantis su beržais. Rausvai gelsva kepurėlė jauno grybo gauruota, į vidų užriestu kraštu. Pažeidus lakštelius ar tramą, išteka baltos, aitraus skonio sultys, kurios ore spalvos nekeičia.

Sąlyginai valgomas Lengvai toksiškas Lie–Lap
Violetinės stirnabudės vaisiakūniai su ryškiai violetine kepurėle.

Violetinė stirnabudė

Lepista nuda

Violetinė stirnabudė (Lepista nuda) – viena vėlyviausiai rudenį derančių valgomų grybų, iškart išsiskirianti neįprasta violetine kepurėlės, lakštelių ir koto spalva. Sensdama kepurėlė pablunka iki rusvos, tačiau lakštelės ir kotas violetinį atspalvį išlaiko ilgai.

Valgomas tinkamai paruošus Geg–Grd
Valgomasis briedžiukas su korio pavidalo, duobėta kepurėle, augantis dirvoje.

Valgomasis briedžiukas

Morchella esculenta

Valgomasis briedžiukas (Morchella esculenta) – vienas pirmųjų pavasario grybų, dygstantis dar anksti, kai dauguma kitų rūšių tik ruošiasi vegetacijai. Jo korio pavidalo, gausiai duobėta kepurėlė sklandžiai, be jokios ribos pereina į kotą, o visas vaisiakūnis viduje sudaro vieną tolydžią, pertvaromis nepertrauktą ertmę.

Valgomas tinkamai paruošus Kov–Bir
Dėmėtasis baravykas su rusvai kaštonine kepurėle, augantis natūralioje aplinkoje.

Dėmėtasis baravykas

Neoboletus luridiformis

Dėmėtasis baravykas (Neoboletus luridiformis) – stambus, mėsingas vamzdelinis grybas rusva ar kaštonine, aksomiška kepurėle. Kotas geltonas, ištisai padengtas smulkiais raudonais taškeliais, be tinklelio rašto. Geltona trama pjaunant ar spaudžiant akimirksniu pamėlynuoja.

Valgomas tinkamai paruošus Geg–Lap
Beržinio pintenio vaisiakūnis, augantis ant beržo kamieno.

Beržinis pintenis

Fomitopsis betulina

Beržinis pintenis (Fomitopsis betulina, sin. Piptoporus betulinus) – kietas, iš pradžių apvalus, vėliau plokštėjantis grybas, augantis beveik išimtinai ant beržų. Jaunas vaisiakūnis baltas ir apvalus, vėliau tampa kanopos, o galiausiai – plačios konsolės pavidalo, o apatinėje pusėje matomas smulkiai poringas, baltas paviršius.

Nevalgomas Sau–Grd
Gluosninės kreivabudės kekė, auganti ant negyvo lapuočio medžio kamieno.

Gluosninė kreivabudė

Pleurotus ostreatus

Gluosninė kreivabudė (Pleurotus ostreatus) – ant lapuočių medžių kamienų ir džiūstančių ar žuvusių šakų būriais auganti kreivabudė, kurios kriauklės ar vėduoklės formos kepurėlė pritvirtinta trumpu, šoniniu koteliu arba jo visai neturi. Vaisiakūniai dažnai auga tankiomis, dachų čerpes primenančiomis kekėmis.

Valgomas Sau–Grd
Šėtoninio baravyko vaisiakūnis su blyškiai pilka kepurėle.

Šėtoninis baravykas

Rubroboletus satanas

Šėtoninis baravykas (Rubroboletus satanas) – stambus, masyvus vamzdelinis grybas, išsiskiriantis blyškiai pilka ar balkšva kepurėle, ryškiai raudonomis poromis ir stora, gumbiška kotu, padengtu raudonu tinkleliu. Trama pjaunant ar spaudžiant pamėlynuoja.

Nuodingas Vidutiniškai toksiškas Lie–Spa
Įvairiaspalvės kempės vaisiakūniai su ryškiomis koncentrinėmis juostomis ant kelmo.

Įvairiaspalvė kempė

Trametes versicolor

Įvairiaspalvė kempė (Trametes versicolor) – vienas dažniausiai sutinkamų kempinių grybų, augantis plonais, vėduoklės formos apnašais ant lapuočių medienos. Jos viršutinė pusė išsiskiria ryškiomis, įvairiaspalvėmis koncentrinėmis juostomis, o apatinėje pusėje – smulkūs balti vamzdeliai.

Nevalgomas Sau–Grd
Stambiosios gijabudės vaisiakūnis su balkšva kepurėle.

Stambioji gijabudė

Entoloma sinuatum

Stambioji gijabudė (Entoloma sinuatum) – stambus, lapuočių miškuose augantis lakštelinis grybas. Balkšva, senstant tamsėjanti kepurėlė gali siekti iki 15 cm, o pradžioje geltonai baltos lakštelės sporoms bręstant įgauna rausvą atspalvį.

Nuodingas Stipriai toksiškas Bir–Spa
Paprastojo trimitėlio vaisiakūniai, piltuvo formos, pilkšvai rudi.

Paprastasis trimitėlis

Craterellus cornucopioides

Paprastasis trimitėlis (Craterellus cornucopioides) – neįprastos, tamsios, iš pirmo žvilgsnio nepastebimos išvaizdos, tačiau vertinamas valgomasis grybas. Vaisiakūnis piltuvo formos, pilkšvai rudas iki juodo, be atskiro kotelio.

Valgomas Lie–Lap
Šiurkščiosios žvynabudės vaisiakūnis su žvynuota kepurėle ir žiedu ant koto.

Šiurkščioji žvynabudė

Chlorophyllum rhacodes

Šiurkščioji žvynabudė (Chlorophyllum rhacodes) – didelis, žvynuota kepurėle pasižymintis lakštinis grybas, giminingas jau žinomam didžiajam skėtenui. Pjaunant ar pažeidžiant trama ir lakšteliai paraudonuoja.

Valgomas tinkamai paruošus Lengvai toksiškas Bir–Spa
Melsvažalės ūmėdės vaisiakūnis su purpurine kepurėle.

Melsvažalė ūmėdė

Russula cyanoxantha

Melsvažalė ūmėdė (Russula cyanoxantha) – viena populiariausių ir lengviausiai atpažįstamų valgomų ūmėdžių, kurios lakštelės, kitaip nei daugelio giminaičių, yra lanksčios, o ne trapios.

Valgomas Bir–Lap
Vasarinio baravyko vaisiakūnis su rusva kepurėle.

Vasarinis baravykas

Boletus reticulatus

Vasarinis baravykas (Boletus reticulatus) – ankstyvą vasarą vaisiakūnius formuojantis baravykų giminaitis, savo skoniu ir tekstūra beveik neatskiriamas nuo įprasto baravyko.

Valgomas Bir–Spa
Gelsvosios musmirės vaisiakūnis su baltais apvalkalo likučiais ant kepurėlės.

Gelsvoji musmirė

Amanita citrina

Gelsvoji musmirė (Amanita citrina) – blyškiai geltonos ar baltos spalvos musmirė, kurios kepurėlę dengia balti, neatidžiam žvilgsniui į karputes panašūs apvalkalo likučiai. Nulaužta ar įpjauta juntamas būdingas žalio bulvės ar ridiko kvapas.

Nevalgomas Lengvai toksiškas Lie–Lap
Bevainikės musmirės vaisiakūnis su pilka kepurėle.

Bevainikė musmirė

Amanita vaginata

Bevainikė musmirė (Amanita vaginata) – pilkos spalvos musmirė be žiedo ant koto, tačiau su didele, maišo pavidalo makštimi prie pagrindo. Kepurėlė jauna varpelio formos, vėliau paplokštėja, kraštas silpnai grioveliuotas.

Valgomas Bir–Spa
Pilkosios tauriabudės vaisiakūnis su piltuvo formos kepurėle.

Pilkoji tauriabudė

Clitocybe nebularis

Pilkoji tauriabudė (Clitocybe nebularis) – stambus, pilkas, piltuvo formos grybas, dažnai auga gausiais būreliais ar žiedais spygliuočių ir lapuočių miškuose rudenį.

Sąlyginai valgomas Lengvai toksiškas Rgp–Grd
Žvynuotosios skyltbudės vaisiakūnis su rudais žvynais ant kepurėlės.

Žvynuotoji skyltbudė

Polyporus squamosus

Žvynuotoji skyltbudė (Polyporus squamosus) – didelė, iki 60 cm skersmens, lapuočių medžiuose auganti kempinė, kurios blyškią gelsvai rusvą kepurėlę dengia dideli, plokšti rudi žvynai.

Valgomas tinkamai paruošus Bal–Rgs
Plokščiojo blizgučio vaisiakūnis ant medžio kamieno.

Plokščiasis blizgutis

Ganoderma applanatum

Plokščiasis blizgutis (Ganoderma applanatum) – didelė, kieta, daugiametė kempė ant lapuočių kamienų, kurios balta apatinė pusė įbrėžus tampa ruda – dėl to grybas vadinamas „menininko kempe".

Nevalgomas
Korališkojo trapiadyglio baltas, šakotas vaisiakūnis ant medžio.

Korališkasis trapiadyglis

Hericium coralloides

Korališkasis trapiadyglis (Hericium coralloides) – retas, į Lietuvos raudonąją knygą įrašytas grybas, kurio baltas, gausiai šakotas, koralą primenantis vaisiakūnis ant šakelių turi kabančius dyglius vietoj lakštelių ar porų.

Valgomas tinkamai paruošus Lie–Lap
Leopardinio baltiko vaisiakūnis su žvynuota pilkšva kepurėle.

Leopardinis baltikas

Tricholoma pardinum

Leopardinis baltikas (Tricholoma pardinum) – stambus, pilkšvos spalvos lakštelinis grybas, kurio kepurėlę dengia tamsiai rudi ar pilki, koncentriškais žiedais išsidėstę žvyneliai. Auga lapuočių miškuose, dažniausiai prie beržų, drėgnesnėse vietose.

Nuodingas Vidutiniškai toksiškas Rgp–Lap
Ašarojančiosios jaunabudės kreminė kepurėlė natūralioje augavietėje.

Ašarojančioji jaunabudė

Hebeloma crustuliniforme

Ašarojančioji jaunabudė (Hebeloma crustuliniforme) – kreminės ar ochrinės spalvos lakštelinis grybas, augantis lapuočių ir spygliuočių miškuose bei viržynuose. Išsiskiria stipriu ridikų kvapu ir kartoku skoniu.

Nuodingas Vidutiniškai toksiškas Lie–Lap
Rudeninės kupstabudės kuokštas, susidedantis iš kelių pilkšvai rudų kepurėlių.

Rudeninė kupstabudė

Lyophyllum decastes

Rudeninė kupstabudė (Lyophyllum decastes) – ant sutrikdytos dirvos ar pievų pakraščiuose tankiomis kekėmis augantis grybas, kurio keli vaisiakūniai bendru pagrindu susilieja į vieną kuokštą.

Sąlyginai valgomas Lengvai toksiškas Lie–Lap
Baltas smailiakepurės musmirės vaisiakūnis su žiedu ir makštimi ant koto.

Smailiakepurė musmirė

Amanita virosa

Smailiakepurė musmirė (Amanita virosa) – mirtinai nuodingas, visiškai baltas lakštelinis grybas, augantis lapuočių ar mišriuose miškuose. Jaunas vaisiakūnis primena kiaušinį, vėliau kepurėlė plokštėja, o prie koto pagrindo išlieka didelė, maišo formos makštis.

Nuodingas Mirtinai pavojingas Lie–Lap
Patujaro plaušabudės vaisiakūniai su paraudonėjančia kepurėle.

Patujaro plaušabudė

Inosperma erubescens

Patujaro plaušabudė (Inosperma erubescens, sin. Inocybe erubescens, Inocybe patouillardii) – mirtinai nuodingas, pavasarį lapuočių miškuose augantis grybas, kurio kepurėlė, lakštelės ir kotas paliesti ar sensdami paraudonuoja.

Nuodingas Mirtinai pavojingas Geg–Rgs
Ryškiai geltonos ir oranžinės spalvos valgomosios geltonpintės vaisiakūnis.

Valgomoji geltonpintė

Laetiporus sulphureus

Valgomoji geltonpintė (Laetiporus sulphureus) – ryškiai geltonai oranžinė, dideliais briaunotais gniutulais ant lapuočių medžių kamienų auganti kempinė, jauna laikoma vertingu valgomu grybu.

Valgomas tinkamai paruošus Lengvai toksiškas Geg–Spa
Tikrosios ūmėdės vaisiakūnis su vyšnine kepurėle.

Tikroji ūmėdė

Russula vesca

Tikroji ūmėdė (Russula vesca) – viena vertingiausių valgomųjų ūmėdžių, kurios kepurėlės oda būdingai atsilupa nuo krašto, atidengdama šviesų minkštimą.

Valgomas Bir–Lap
Ryškiai oranžinė voveraitinė guotelė su piltuvo formos kepurėle.

Voveraitinė guotelė

Hygrophoropsis aurantiaca

Voveraitinė guotelė (Hygrophoropsis aurantiaca) – ryškiai oranžinis, piltuvo formos grybas, dažnai vadinamas "netikrąja voveraite" dėl paviršutiniško panašumo į valgomąją voveraitę (Cantharellus cibarius). Nepaisant panašios spalvos ir formos, tai visiškai kitos giminės grybas su tikromis, šakotomis lakštelėmis, o ne raukšlėmis.

Nerekomenduojamas Lie–Lap
Kelminio mėšlagrybuko kekė su žėrinčia kepurėle.

Kelminis mėšlagrybukas

Coprinellus micaceus

Kelminis mėšlagrybukas (Coprinellus micaceus) – nedidelis, ochros spalvos grybas, tankiomis kekėmis augantis ant lapuočių medžių kelmų ir šaknų liekanų. Jauną kepurėlę dengia smulkūs, žėručio žvyneliais žėrintys likučiai, kurie nuo lietaus nuplaunami.

Sąlyginai valgomas Geg–Grd
Garbanotoji alvytė su balno formos kepurėle ir briaunotu kotu.

Garbanotoji alvytė

Helvella crispa

Garbanotoji alvytė (Helvella crispa) – šviesus, balno formos rudeninis grybas, kurio banguota, netaisyklingai susukta kepurėlė sėdi ant balto, gilioms briaunoms išraižyto koto. Vienas lengviausiai iš kitų grybų išsiskiriančių rudens laikotarpio grybų Lietuvos miškuose.

Valgomas tinkamai paruošus Lengvai toksiškas Bir–Lap
Juodas, pirštus primenantis kislojo elniagrybio vaisiakūnis ant kelmo.

Kislusis elniagrybis

Xylaria polymorpha

Kislusis elniagrybis (Xylaria polymorpha), dažnai vadinamas "numirėlio pirštais", – vienas keisčiausiai atrodančių Lietuvos miškų grybų: kietas, juodas, pirštus primenantis vaisiakūnis, tankiomis kekėmis išaugantis ant supuvusių lapuočių kelmų.

Nevalgomas
Dūminės kempinės vaisiakūniai ant negyvos medienos, matomas pilkas porų paviršius.

Dūminė kempinė

Bjerkandera adusta

Dūminė kempinė (Bjerkandera adusta) – labai dažna, plona ir kieta kempinė, augimo forma svyruojanti nuo plokščios plutelės iki atlenktos ar trumpakotės kepurėlės, tačiau visada atpažįstama iš pilko porų paviršiaus apatinėje pusėje.

Nevalgomas Bir–Grd
Tigrinės pjūklalakštės vaisiakūnis su tigro dryžius primenančiais žvyneliais ant kepurėlės.

Tigrinė pjūklalakštė

Lentinus tigrinus

Tigrinė pjūklalakštė (Lentinus tigrinus) – savitas, ant drėgnos, dažnai iš dalies vandenyje esančios gluosnių ar tuopų medienos augantis grybas, kurio kepurėlę dengia tigro kailį primenantys tamsūs žvyneliai, o lakštelių kraštas dantytas tarsi pjautas pjūklu.

Valgomas tinkamai paruošus Bir–Spa
Kiškiaausės taurelės pailgi, gelsvai rusvi vaisiakūniai.

Kiškiaausė taurelė

Otidea onotica

Kiškiaausė taurelė (Otidea onotica) – ryškios gelsvai rusvos spalvos, pailgos, iš vieno šono įtrūkusios taurelės formos grybas, primenantis kiškio ausį ir dažniausiai aptinkamas lapuočių ar mišriuose miškuose, ypač palei suminkštėjusią dirvą prie takų.

Nerekomenduojamas Bir–Lap
Stačiosios šakotės blyškios, status į viršų styrančios šakelės.

Stačioji šakotė

Ramaria stricta

Stačioji šakotė (Ramaria stricta) – nedidelis, koralą primenantis grybas, kurio blyškios, baltos ar kreminės šakelės status statmenai styro į viršų iš kelmų ar užkastos medienos.

Nerekomenduojamas Lengvai toksiškas Lie–Lap

Taip pat žiūrėkite