Amanita rubescens
Andreas Kunze CC BY-SA 3.0 Wikimedia Commons
Rausvoji musmirė (Amanita rubescens) – lamelinis grybas rausvai rudos kepurėlės su smulkiomis pilkšvomis karputėmis paviršiumi. Šios rūšies pažinimo požymis – balta trama, kuri pjaunant, laužant ar net paspaudus pamažu paraudonuoja.
Rausvąją musmirę lengviausia atpažinti iš rausvai rudos, kartais pilkšvos kepurėlės, padengtos smulkiomis, netvarkingai išsidėsčiusiomis balkšvomis ar pilkšvomis karputėmis, bei koto ir kepurėlės tramos, kuri pjaunant ar spaudžiant pamažu paraudonuoja arba patamsėja iki dulsvai raudonos spalvos. Senstant lamelės taip pat nusėja rausvomis dėmelėmis.
Thomas Pruß CC BY-SA 3.0 Wikimedia Commons
Dr. Hans-Günter Wagner CC BY-SA 2.0 Wikimedia Commons
Rausvoji musmirė yra ektomikorizinis grybas, augantis tiek spygliuočių, tiek lapuočių miškuose; ypač gausiai pasitaiko spygliuočių miškuose rūgštesnėje dirvoje. Lietuvoje ji dažniausiai auga spygliuočių, rečiau lapuočių miškuose nuo birželio iki spalio mėnesio.
| Sau | Vas | Kov | Bal | Geg | Bir | Lie | Rgp | Rgs | Spa | Lap | Grd |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Rodomas įprastas rūšies sezoniškumas Lietuvoje, o ne dabartinės grybavimo sąlygos.
Toksiškumas: lengvai toksiškas
Žalia arba nepakankamai termiškai apdorota rausvoji musmirė turi sudėtyje karščiui nestabilų hemolizinį baltymą, galintį pažeisti raudonuosius kraujo kūnelius ir sukelti hemolizinę anemiją. Ši baltyminė medžiaga visiškai suyra gerai išvirus ar iškepus grybą, todėl tinkamai termiškai apdorota rausvoji musmirė šio poveikio nesukelia.
Šis grybas niekada neturėtų būti valgomas žalias ar nepakankamai termiškai apdorotas – jį reikia gerai išvirti ar iškepti prieš vartojant.
Valgomumas: valgomas tinkamai paruošus
Niekada nevartokite laukinių grybų vien pagal šios svetainės informaciją be patikimo identifikavimo.
Radote šį grybą? Praneškite radinį
Nežinote, koks tai grybas? Atpažinkite pagal požymius →