Grybas.eu

Šiurkščioji žvynabudė

Chlorophyllum rhacodes (Vittad.) Vellinga

Šiurkščiosios žvynabudės vaisiakūnis su žvynuota kepurėle ir žiedu ant koto.

Lord Mayonnaise (Mushroom Observer) CC BY-SA 3.0 Wikimedia Commons

Šiurkščioji žvynabudė (Chlorophyllum rhacodes) – didelis, žvynuota kepurėle pasižymintis lakštinis grybas, giminingas jau žinomam didžiajam skėtenui. Pjaunant ar pažeidžiant trama ir lakšteliai paraudonuoja.

  • Dažnumas Lietuvoje: nežinoma
  • Sezonas: birželis-spalis
  • Saprotrofinis

Kaip atpažinti

Šiurkščiąją žvynabudę atpažinti padeda didelė, iš pradžių pusrutulio, vėliau iškila kepurėlė, padengta stambiais, šiurkščiais žvynais. Lakštelės baltos, laisvos, tankios. Kotelis su judriu, dvisluoksniu žiedu ir dideliu bulviškai sustorėjusiu pagrindu, be makšties. Pažeista trama ar lakštelės greitai paraudonuoja.

Apatinis paviršius
lakšteliai
Kepurėlės skersmuo
5–15 cm
Koto aukštis
6–15 cm
Sporų atspaudo spalva
balta

Nuotraukos

Išsami morfologija (plėsti)

Kepurėlė

  • Forma: pusrutulio formos, iškila
  • Spalva: ruda, balkšva
  • Paviršius: žvynuotas

Himenoforas

Kotas

  • Forma: bulviškai sustorėjęs pagrindas
  • Spalva: balta, rausvai ruda
  • Paviršius: lygus

Trama

  • Spalva: balta
  • Pjaunant: paraudonuoja

Kvapas

malonus

Skiriamieji požymiai

  • trama pjaunant paraudonuoja
  • judrus, dvisluoksnis žiedas
  • be makšties prie pagrindo

Buveinė ir ekologija

Šiurkščioji žvynabudė yra saprotrofinis grybas, augantis lapuočių miškuose ir parkuose, taip pat humusingoje sodų dirvoje, dažniau pavėsingesnėse vietose nei atviruose plotuose.

Sezoniškumas Lietuvoje

Sau Vas Kov Bal Geg Bir Lie Rgp Rgs Spa Lap Grd
                       

Rodomas įprastas rūšies sezoniškumas Lietuvoje, o ne dabartinės grybavimo sąlygos.

Lietuvoje

Paplitimas
aptinkamas
Retumas
nežinoma
Apsaugos statusas
nesaugomas

Sauga ir valgomumas

Toksiškumas: lengvai toksiškas

Nors šiurkščioji žvynabudė paprastai laikoma valgomu grybu, dalis žmonių, jį suvalgę, patiria virškinimo trakto sutrikimus – pykinimą, vėmimą ar viduriavimą. Tikslus šį poveikį sukeliantis junginys moksliškai neišaiškintas, o reakcija panašesnė į individualų jautrumą ar alerginę reakciją nei į klasišką apsinuodijimą.

Kai kurie šaltiniai nurodo, kad panašų virškinimo sutrikimą gali sukelti ir kitos žvynabudžių (Chlorophyllum) genties rūšys, todėl nepatyrusiems grybautojams rekomenduojama būti atsargiems renkantis šios genties grybus.

Valgomumas: valgomas tinkamai paruošus

Kulinarinė kokybė: gera

Niekada nevartokite laukinių grybų vien pagal šios svetainės informaciją be patikimo identifikavimo.

Radote šį grybą? Praneškite radinį

Nežinote, koks tai grybas? Atpažinkite pagal požymius →

Atraskite daugiau

Šaltiniai